Který med je nejlepší?

Není med, který by byl nejlepší. Každý je unikátní svým složením, každý vznikl poctivou prací včel a z darů přírody. Oba základní druhy medu tj. květový (světlý) a medovicový (tmavší) jsou svým přínosem pro zdraví srovnatelné. Květový obsahuje více pylu (bílkovin), medovicový více minerálních látek. Květový má více snadněji stravitelné glukózy, medovicový zase více fruktózy. Řepkový obsahuje hodně pylu, pohankový rutin, lipový silice pomáhající při léčení zánětů horních cest dýchacích. Ideální je mít doma více druhů a podle potřeby a chuti si vybírat. Stejně jako jsme se to naučili u vína, kdy se již nerozlišuje jen na bílé a červené. Naučme se užívat si rozličnosti medů, které nám příroda poskytuje a drobné včelařství umožňuje.